Tigerkaka med mandelfyllning
Hejsan! Har gjort en tigerkaka med en mandelfyllning i ikväll. Fyllningen är lika som de man har i semlor, finns att köpa färdig på affären.
Du behöver
150 g smör
2.5 dl socker
3 ägg
4 dl vetemjöl
1 dl mjölk
2 msk kakao
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
Gör såhär
Sätt igång ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en lämplig form. Vispa smör och socker poröst. Tillsätt ett ägg i taget och vispa smeten slät i mellan varje. Tillsätt sedan vetemjöl och bakpulver, Samt mjölk och vispa till en jämn smet. Flytta över 1/3 eller 1/2 av smeten till en annan bunke och rör i kakao i den ena och vaniljsocker i den andra. Lägg i den ljusa smeten i formen, häll mandelfyllningen i mitten, täck sedan med kakaosmeten. Dra lite med en gaffel för stt få till mönster.
Grädda långt ner i ugnen i ca 35-40 minuter.
