Leopardmönstrad tårta

Hejsan! Gjorde en leopard tårta till en gammal jobbarkompis igår. Det var lite klurigt att få till mönstret då marsipanen inte får bli för tunn när man kavlar! 


Börja med att kavla ut ljusbrun marsipan så den i princip är tunn nog att lägga på tårtan! 


Lägg sedan små Pluttar med svart och brun marsipan ovanpå och kavla ut. Lägg på mer om du tycker de är för glest!


Strö på små bitar i slutet för ett lite vildare resultat! 





Färdiga tårtan! 

Det problemet jag hade var att marsipanen sprack i "sömmarna" runt fläckarna när man lyfte och klappade fast den på tårtan. Men det syns inte så väl på bilderna eller i verkligheten, men det ska jag tänka på till nästa gång :) 





Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar: